Las virtudes de la aceituna

Las aceitunas, también conocidas como “el fruto del olivo”, contienen cantidades significativas de pro-vitamina A y de vitaminas B y E. En cuanto a minerales, el calcio es el más abundante, aunque también tienen potasio, hierro y fósforo.

Los estudios indican que 100 gramos de aceitunas contienen 110 calorías, por lo que la ración diaria recomendada es de siete unidades, unos 25 gramos.

Conoce sus principales virtudes:

• Mejoran y previene los problemas cardiovasculares.
• Son muy energéticas.
• Buenas para casos de colesterol y triglicéridos altos en sangre.
• Son antioxidantes.
• Ayudan a combatir el estreñimiento
• Mejoran la circulación sanguínea.
• Fortalecen el sistema inmunológico.
• Previenen la anemia.
• Colaboran a la hidratación del organismo por su alto contenido en agua.