Prepara loncheras saludables

Cada vez que empieza el año escolar, la pregunta es la misma para todas las madres: ¿Qué envío en la lonchera de mi hijo?

Los niños sufren un desgaste producido por las diferentes actividades que realizan durante el día, ya sea en la hora de clase, en el recreo o en la casa. Es por esto que la lonchera juega un papel importante, ya que debe cubrir las necesidades nutricionales del niño, además de aportarle energía y mantenerlo alerta en el colegio.

Según el Ministerio de Salud, lo ideal es que la lonchera de los niños contenga tres elementos básicos: carbohidratos, proteínas y vitaminas. Esto contribuirá a su crecimiento normal, así como a darles la energía necesaria para estudiar y jugar.

Además, vale recordar que los refrigerios no pueden reemplazar al desayuno. El contenido de la lonchera solo aporta entre el 15 y 20% de las calorías que necesitan los niños durante el día.

Algunos ejemplos de loncheras nutritivas:

Opción 1

• Sándwich de atún con lechuga y tomate (en pan integral)
• Una manzana
• Limonada

Opción 2

• Ensalada de frutas con yogurt
• Refresco de cebada con limón
• Un huevo sancochado

Opción 3

• Una barra de cereal
• Una plátano
• Yogurt de frutas
• Agua

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