¿El pescado no llena?

Muchas personas consumen pescado con poca frecuencia por la idea de que provoca más apetito, ya que sienten el estómago vacío a las pocas horas de comerlo. Sin embargo, esto es solo un mito.

Si bien es cierto que el tipo de proteína característica de los pescados es distinta a la de las otras carnes, lo cual hace más fácil su digestión; todo depende de la preparación. La clave está en el acompañamiento del pescado con carbohidratos y verduras.
Por eso, es recomendable incluir en el plato, además de pescado, carbohidratos como papas o arroz, y una combinación de verduras. Esto conseguirá que esa sensación de estómago vacío desaparezca y contribuirá a una mejor alimentación.

Una dieta más equilibrada, que incluya pescado, puede ayudarnos a mejorar nuestra salud.

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